+| Giacitura vitigno | La morra |
| Vitigno | 100% Barbera |
| Tipologia terrreno | tufaceo calcareo |
| Resa per ettaro | 80 q/Ha |
| Epoca di vendemmia | prima decade di ottobre |
| Macerazione | 8 giorni |
| Tipo affinamento | barriques e tonneaux |
| Durata affinamento | barriques e tonneaux 20 mesi / bottiglia 3 mesi |
| Temperatura degustazione | 16°-18° C |
| Abbinamenti | Un rosso importante, rotondo e persistente. Da aabbinarsi a carni rosse, selvaggina, e formaggi forte |
Informazione
Contattaci
CAMPAGNA FINANZIATA AI SENSI DEL REG. UE N. 1308/2013
CAMPAIGN FINANCED ACCORDING TO EU REGULATION N. 1308/2013